韭菜盒子的简单做法
1、准备韭菜，鸡蛋，面
2、韭菜洗净切碎，鸡蛋打散，搅散，面盆倒入适量水
3、鸡蛋炒好，和成面絮
4、和成光滑面团，醒发两小时
5、调馅：鸡蛋倒入韭菜，倒入适量盐，花椒面
6、取出面团
7、搓成长条，切成剂子
8、擀成大饺子皮
9、包成的韭菜盒子
10、锅中烧油，煎至两面金黄，出锅
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