白玉菇炒西芹
1、白玉菇洗净后放入沸水中焯2分钟。
2、芹菜摘去叶子，洗净后切成段。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白玉菇煸炒3分钟。
4、锅内放入芹菜段翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。
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