教你做双菇枸杞头，味道美极了

1、枸杞头洗干净备用

2、水开后下枸杞头烫一分钟，沥去热汤，用冷水冲好，挤干水份！

3、然后用刀切碎（大致碎即可，无需剁碎）

4、鲜菇和口蘑切成片备用

5、大蒜切成片备用

6、热锅冷油先下蒜片煸香！

7、加双菇炒至出汁，加一小勺蚝油和两小勺生抽，加入切好的枸杞头，翻炒混合均匀，尝下咸淡，若淡了可在此时加少许盐！翻炒一会，收汁装盘即可。