酸甜可口 茄汁黄瓜
1、黄瓜削去外皮，撒上盐放置十分钟。
2、西红柿划一个十字口。
3、用开水烫一分钟。
4、撕去外皮。
5、切成小丁备用。
6、黄瓜用水冲一下，旁边放个筷子用刀切片。（有筷子挡着切不断）
7、把黄瓜放入盘中。
8、西红柿丁放在中间。
9、撒上白糖即可。
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1、黄瓜削去外皮，撒上盐放置十分钟。
2、西红柿划一个十字口。
3、用开水烫一分钟。
4、撕去外皮。
5、切成小丁备用。
6、黄瓜用水冲一下，旁边放个筷子用刀切片。（有筷子挡着切不断）
7、把黄瓜放入盘中。
8、西红柿丁放在中间。
9、撒上白糖即可。