粽香五花肉怎么做？

1、五花肉切大块用粽叶绑起来。

2、加入姜片、料酒，将五花肉下锅煮开。

3、焯水后捞出清洗。

4、锅中加半碗水，一碗糖。

5、小火炒至香油色。

6、加入五花肉翻炒。

7、加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒。

8、倒入适量清水。

9、加入酱油。

10、加入盐、鸡精翻炒。

11、烧50分钟后大火收汁即可。

12、这样，一道营养又美味的棕香五花肉就完成了。c