怎样做漂亮的咖啡花朵小面包?
1、所需配料称好备用。

2、酵母粉与咖啡分别用少许分量内的纯牛奶搅拌至融化。

3、面粉中倒入白糖、酵母。

4、倒入咖啡。

5、倒入余下的纯牛奶。

6、和成光滑的面团。

7、盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。

8、面团放在垫子上平均分成6份排气。

9、取其中的一份再平均分成5小份,团成小圆球放入模具中。

10、用小筛子撒上一层薄薄的糖粉。

11、烤箱提前预热:上185度,下175度,放入中层烘烤20分钟。出炉取出再次筛少许糖粉,晾凉即可享用美味!


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