VIP客户接待流程
1、目的
为了保证饭店客房的服务质量,提高服务员的业务水平,规范VIP接待程序,特制定本作业指导
2、范 围
本流程指导适用于VIP接待。
3、职 责
楼层服务员负责VIP客人的准备、接待服务。
4、操作程序
了解VIP情况
1.了解VIP等级,熟人入住的VIP客人的姓名和国籍。
2.掌握客人和陪同人员的姓名、抵离店时间、房号、习俗特点、宗教信仰和特殊要求。
3.按VIP等级布置要求,通知绿化和相关部门备齐各种物品及礼品:花篮(花束)、水果(小点)、化妆品、睡衣、高档拖鞋、茶具、茶叶、书籍、糖盅、印有烫金的客人姓名的信纸、信封及专用的套袋和酒店总经理名片及迎宾卡。
5、布置房间
1.检查房间内各种设备和设施,确保完好有效。
2.全面清洁住房,保证整齐清洁。
3.按照接待规格和要求,布置客房。
6、检查房间
服务员、主管、管家部总监、大堂经理检查布置好的VIP房,在客人到达前完成。
7、服务工作。
1.提前10分钟开房门,有关人员在酒店大堂门口、大堂和楼层电梯厅迎候客人,在房间内向客人致欢迎茶。
2.客人离开房间,及时整理,更换、补充用品。
3.特别重要的客有应设专职服务员24小时随时提供服务。
4.客人离让店时,检查房间,发现遗留物品,尽快送还
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