家常菜软炸茄条的做法
1、先把茄子洗净,用厨房纸吸干
2、然后切成条,大约筷头厚
3、加入调味粉,盐,生抽,少量大豆油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
4、然后加入适量面粉搅成粘稠状,确保每根茄条上都能粘到面糊
5、锅中加油烧热
6、把茄条放入锅中炸制
7、炸到金黄色,捞出沥油,
8、然后放入盘中,可以享用了
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1、先把茄子洗净,用厨房纸吸干
2、然后切成条,大约筷头厚
3、加入调味粉,盐,生抽,少量大豆油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
4、然后加入适量面粉搅成粘稠状,确保每根茄条上都能粘到面糊
5、锅中加油烧热
6、把茄条放入锅中炸制
7、炸到金黄色,捞出沥油,
8、然后放入盘中,可以享用了