干锅蕨菜大虾

2025-10-26 22:44:23

1、大虾去头去角,并且用牙签将虾身上的黑线挑出来;

2、蒜,姜,葱花,蕨菜切碎;

3、在碗中将所有的调味料混合均匀;

4、油锅底部铺上蒜姜,放上大虾;

5、到上油和混合好的调味料,撒上蕨菜末;

6、加盖中小火煮6-7分钟,掀开锅盖,大虾应该是橘色的,晃动油锅保证酱汁覆盖在大虾上;

7、盛入喜欢的盘中,撒上葱花即可。

8、 

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