铸铁锅的正确开锅方法

1、把锅清洗一遍

加入洗碗剂清洗一遍，开火直至锅中的水分蒸发完。

2、把锅涂上一层食用油

在锅体的内外全部涂上一层食用油静置十分钟。

3、拿猪油在锅中涂抹

开火加热拿猪油在锅中涂抹，用热水把锅清洗干净即可。

1、把锅放在火上加热

把锅放在火上加热，不停转动让变色更加均匀。

2、把油涂在锅壁上

锅中倒入油，用厨房纸把油均匀地涂抹在锅壁上。

3、锅底刷上一层油

把锅翻过来，往锅底上也刷上一层油，用纸擦干即可。

1、把锅清洗干净

在锅中加入洗洁精用海绵进行擦洗，用温水把泡沫清洗干净。

2、把锅放在火上加热

擦干水分，把锅放在火上加热，边加热边晃动锅。

3、用肥肉不停地擦拭锅的表面

取一块大肥肉，用肥肉不停地擦拭锅的表面，让油脂渗入锅中，把锅清洗干净即可。