肉末香菇炒韭菜怎么做？
1、香菇清洗干净，切片。
2、猪肉清洗干净，剁成肉泥。
3、韭菜清洗干净，切成小段，生姜和大蒜切碎。
4、锅内倒入食用油，加热，放入猪肉、生姜和大蒜，炒香。
5、加入生抽和料酒，炒匀。
6、加入香菇，炒匀。
7、加入韭菜和食盐，炒熟。
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