4个蛋黄加150g酸奶.20克糖.20g油拌匀,放75g低粉拌匀
4个蛋白分3次加40g糖和3-5滴柠檬汁,打至干性发泡
分3次把2加到1中,下上翻拌均匀
8寸活底模用两层锡纸包好,入蛋糕糊,震掉气泡,入加3cm水的烤盘中
放入预热好的烤箱150°60min即可~
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