家常蚝油冬笋香菇
1、冬笋去壳，对半切开，放入盘中，加入葱姜，盐上锅蒸20分钟。
2、香菇洗净，切片。
3、蒸好的冬笋切块。
4、热油锅，放入姜末，蒜末炒出香味，加入香菇翻炒。
5、翻炒至香菇6--7成熟，加入冬笋块，加料酒，蚝油和少许的水焖烧1分钟。
6、加入白糖。
7、加水淀粉枸杞，出锅。
8、可以开吃了。
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1、冬笋去壳，对半切开，放入盘中，加入葱姜，盐上锅蒸20分钟。
2、香菇洗净，切片。
3、蒸好的冬笋切块。
4、热油锅，放入姜末，蒜末炒出香味，加入香菇翻炒。
5、翻炒至香菇6--7成熟，加入冬笋块，加料酒，蚝油和少许的水焖烧1分钟。
6、加入白糖。
7、加水淀粉枸杞，出锅。
8、可以开吃了。