葱爆牛肉怎么做
1、牛肉切薄片加入黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉，拌匀腌制一会。
2、红萝卜、大蒜切片，大葱切段。
3、锅中油烧至五成熟，放入腌制好的牛肉。
4、炒至八成熟捞出沥油。
5、放入大蒜片和大葱段白炒香。
6、放入红萝卜炒断生。
7、放入牛肉、大葱绿段炒匀。
8、调入盐和味精炒匀即可。
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1、牛肉切薄片加入黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉，拌匀腌制一会。
2、红萝卜、大蒜切片，大葱切段。
3、锅中油烧至五成熟，放入腌制好的牛肉。
4、炒至八成熟捞出沥油。
5、放入大蒜片和大葱段白炒香。
6、放入红萝卜炒断生。
7、放入牛肉、大葱绿段炒匀。
8、调入盐和味精炒匀即可。