荠菜疙瘩汤怎么做?
1、荠菜清洗干净,放入开水中,焯熟。

2、捞出,沥干,切碎。

3、锅内倒入植物油,加热,放入荠菜,炒香。

4、倒入清水,大火,煮沸。

5、面粉、米饭和清水混合,搅拌均匀。

6、倒入锅内,大火,煮沸。

7、倒入打散的鸡蛋和食盐,煮沸。

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