蒜烧鸡中翅的做法
1、取大蒜去皮。
2、把大蒜用料理机碎成蓉。
3、用刀在鸡翅背面划两刀，这样会更入味。
4、热油锅把蒜蓉爆的有点焦黄。
5、加入鸡翅翻炒。
6、调入适量的老抽，加入少许料酒，倒入一碗清水，盖上盖子小火焖。
7、水差不多收干时加入适量盐。
8、再用水淀粉勾芡即可。
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1、取大蒜去皮。
2、把大蒜用料理机碎成蓉。
3、用刀在鸡翅背面划两刀，这样会更入味。
4、热油锅把蒜蓉爆的有点焦黄。
5、加入鸡翅翻炒。
6、调入适量的老抽，加入少许料酒，倒入一碗清水，盖上盖子小火焖。
7、水差不多收干时加入适量盐。
8、再用水淀粉勾芡即可。