一日三餐的食用原则

1、早餐：一日之计在于晨，早餐对于人的身体健康十分重要，经常不吃早餐的人，容易发生血糖低，从而产生头晕目眩、心悸的现象，还会因为体能供给不足使人一天的学习、工作精力都不集中，所以早餐必须吃。早餐要简单、营养，必须要喝牛奶、豆浆，牛奶豆浆中含有大量的钙，除此之外鸡蛋、面包也是很好的搭配，禁忌早餐食用太油腻的食物增加身体的负担。

2、午餐：午餐是一天中承上启下的一餐，不但可以补充上午消耗的体能，还能为下为的体内消耗补充十足的能量。一般来说下午的工作、学习量要比上午多，下午的体能消耗超于上午，所以中午这一餐要多吃。主食可以选择：米饭、面条、馒头食用量最好在150克左右，肉类100克左右，豆制品50克左右，蔬菜要多摄取些约200克左右，根据自己的食量酌情增减，中午一定要吃饱，但不要暴饮暴食，那样对胃是一种摧残。

3、晚餐：晚餐不要吃的太晚，吃的太晚后很快就入睡了，反应影响消化吸收，给胃部休息带来了间距的任务。晚餐以6点左右进食为佳。晚餐不要吃太油腻的东西，多食用富含碳水化合物的食物，少吃脂肪、蛋白质类的，如果晚餐摄入太多的脂肪、蛋白质，人体吸收不了，就会滞留在肠道内，时间久了变质产生大量的毒素，毒素在人体内致使人体被迫吸收，容易使人得病。晚餐少吃，可以让全身心放松，夜晚睡得香。