酸奶蛋糕的做法

1、第一步：打入两个鸡蛋

2、第二步：倒入一盒酸奶。

3、第三步：依次加入玉米淀粉15克、细砂糖8克（可依据自己口味增减）我是给儿子做的所以加的少，低筋面粉60克。

1、第四步：搅拌。用打蛋器或筷子手动搅拌均匀无颗粒，我没有找到打蛋器，所以用筷子搅拌的，时间久一些，搅拌至酸奶糊的效果。

2、第五步：装碗。我用的玻璃碗，也可以选择其它器皿，底部刷油，铺一层油纸，这里的目的是便于脱模，然后倒入蛋糊。

3、第六步：点缀葡萄干。葡萄干可以提前洗一下，用厨房纸吸干水分。

4、第七步：上锅。上锅前附上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，直接上锅蒸20-25分钟左右，因为每个锅、器皿打火灶脾气不一样，所以具体时间，依据实际情况而定。

5、切块装盘。