凉拌金针菇做法

1、把金针菇洗干净，分成一个一个独立的个体，下入沸水，煮三分钟

2、捞出金针菇，过凉水沥干身上的水分。

3、放入少量胡萝卜、香菜，做好搭配，

4、将锅里倒入食用油烧开冒烟关火，然后用干净无水的铲子舀出淋在大蒜辣椒碗里

5、将两个佐料碗混合搅拌均匀

6、最后将所有佐料淋在金针菇上面就可以了

7、盘好吃又下饭的金针菇就完成了