怎么做内脂豆腐花

1、黄豆洗干净用清水泡5小时。

2、加入1300g水，倒进料理机里打成豆浆。

3、打好的豆浆用纱布过滤。

4、豆浆放在电磁炉上大火煮开后再煮15分钟可关火，内脂倒进碗里加入少许水让其溶化。

5、煮好的豆浆将表面的浮沫捞掉，让豆浆放凉到80度左右将表面一层豆皮弄掉。

6、将豆浆直接冲入内脂里，用勺子快速拌两圈捞去浮沫，静止15分钟即可，将豆腐花弄在碗里加入白糖即可食用。