美味辣椒炒肉丁
1、猪肉切丁。放入水，啤酒，淀粉。抓匀。
2、不要太厚，也不要太稀。
3、辣椒，切丁。葱姜蒜，切碎。
4、锅热油，中火，下肉炸。
5、全部炸完，大火，再复炸一遍。
6、锅留底油，葱姜蒜爆锅。
7、放入盐，鸡精，糖，醋，生抽，蒸鱼豉油，老抽，水淀粉。
8、放入辣椒。倒入炸好的肉。
9、炒匀，出锅~配着大米饭，太好吃了
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1、猪肉切丁。放入水，啤酒，淀粉。抓匀。
2、不要太厚，也不要太稀。
3、辣椒，切丁。葱姜蒜，切碎。
4、锅热油，中火，下肉炸。
5、全部炸完，大火，再复炸一遍。
6、锅留底油，葱姜蒜爆锅。
7、放入盐，鸡精，糖，醋，生抽，蒸鱼豉油，老抽，水淀粉。
8、放入辣椒。倒入炸好的肉。
9、炒匀，出锅~配着大米饭，太好吃了