全麦切片面包的做法

1、准备所需食材用料。

2、面团部分除盐和黄油外，其余原料倒入面包缸中速搅拌至可以拉出粗膜的状态加入黄油和盐。

3、加入黄油和盐，慢速搅拌至黄油吸收，换快速搅拌制可以拉出薄薄的手套膜状态。

4、把面团分成均等的大小揉圆。外皮裹上黑白芝麻南瓜子。

5、放入450克吐司模具。放入发酵箱发酵两小时左右。

6、面团发酵至露出模具1指高，放入提前预热好的烤箱，上火135度，下火200度，约考35分钟左右。

7、出炉脱模，放凉就可以切片儿了。