怎么选购即食鱼胶燕窝？

1、1.我们先看即食鱼胶燕窝的包装

选择即食燕窝的时候，最重要的就是要看即食鱼胶燕窝的包装部分。

这里的包装不是外包装，而是内包装，也就是常见的瓶（碗）和上面的封盖。为什么要这个呢？即食鱼胶燕窝毕竟是在生产过程中就炖煮的，我们买回来都是开盖即食的，所以这中间的消毒、保存中密封是很重要的。内包装质量不好，封盖不好，很有可能会沾染上细菌等微小生物，沾染细菌的即食鱼胶燕窝吃进肚子里是会危害我们的身体健康的。

2、2.看即食鱼胶燕窝配料表

我一直认为即食鱼胶燕窝的配料表就是像是人的身份证一样，因为配料表最终决定了即食鱼胶燕窝的最终形态和卖相。我们在即食鱼胶燕窝的配料表里可以常看到的是：燕窝、水、冰糖、各种辅料（东南亚红鱼胶、去皮藜麦、新疆红枣、太古冰糖等）。

个人是不喜欢没有添加辅料的即食鱼胶燕窝，没有辅料搭配口感不太好，比如加了新疆红枣、去皮藜麦、太古冰糖的即食鱼胶燕窝口感明显好于没有添加的。

3、3.看即食鱼胶燕窝含量

正规的即食鱼胶燕窝标签上是必须要表明燕窝含量的，但是厂家通行的做法是标固形物含量。而小编建议要了解的是干燕窝、干鱼胶的含量，虽然这一点无法从标签上看出来。但我们可以通过估算或者咨询客服人员的方式来了解。

干燕窝的含量指的是一瓶即食鱼胶燕窝放了多少干燕窝，如果是正规的生产线，这个绝对是标准定量的。