特色汤食—三鲜汤
1、虾仁加料蚊何选酒、盐和胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
2、鸡蛋打散，煎成鸡蛋碎。
3、锅中留底油，加入葱姜爆香。
4、加入虾仁炒至变色。
5、倒入海暗泉鲜菇和胡萝卜丝炒软侮块。
6、加2碗清水烧开煮2分钟。
7、加入鸡蛋碎搅拌均匀。
8、加半勺盐和少许鸡调味即可。
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