春笋鸭肠的做法
1、鸭肠切成合适大小的段
2、春笋洗净切成片
3、干辣椒和花椒备用
4、葱蒜备用
5、锅内放油，炒香干辣椒和花椒
6、放入葱蒜炒香
7、放入春笋翻炒均匀
8、放入鸭肠翻炒，调入盐和鸡精即可
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