1、三文鱼切成合适的大小,鸡蛋打入碗中搅拌
2、将三文鱼片用面粉包裹,再放入蛋液碗中包裹上蛋液
3、将科爷三文鱼片用橄榄油两面煎熟后装盘
4、将胡萝卜切丁、金针销廊菇切短和黄豆一起用清水煮熟后放在煎好级糟汽的三文鱼上。