如何制作爆炒蚕蛹
1、新鲜蝉蛹水开下锅。
2、飘起捞出。
3、过水投凉。
4、剪开蝉蛹，去除黑心。
5、挤干水分。
6、放适量的玉米淀粉。
7、搅拌均匀。
8、锅中油五成热下蝉蛹。
9、炸至金黄酥脆捞出。
10、锅底留油。
11、加入芹菜干辣椒炒香。
12、放入蝉蛹。
13、加入盐、鸡精、糖翻炒即可。
14、成品。
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1、新鲜蝉蛹水开下锅。
2、飘起捞出。
3、过水投凉。
4、剪开蝉蛹，去除黑心。
5、挤干水分。
6、放适量的玉米淀粉。
7、搅拌均匀。
8、锅中油五成热下蝉蛹。
9、炸至金黄酥脆捞出。
10、锅底留油。
11、加入芹菜干辣椒炒香。
12、放入蝉蛹。
13、加入盐、鸡精、糖翻炒即可。
14、成品。