人生难得一吃炒木须肉怎么做

1、人生难得一吃炒木须肉做法：

 

1、将猪肉洗净后，切成丝状，葱切末，姜切丝备用；

 

2、肉丝加淀粉以及5ml的油搅拌好备用；

 

3、碗中打入两个鸡蛋搅散备用；

4、金针菜用水泡开，切断；

 

5、木耳用水泡开，切丝；

 

6、锅中放少许油，倒入葱姜末和肉丝以及料酒，将肉丝滑熟取出；

7、锅中留少许油将鸡蛋炒熟取出；

 

8、利用锅中的余油倒入木耳丝和金针丝；

 

9、再放入鸡蛋和肉丝，将蒸鱼豉油以及盐放入即可出锅。