妈妈教你做清蒸大闸蟹

1、清理螃蟹

2、姜片

3、把清理干净的大闸蟹放入蒸锅依次摆上姜片然后再放上几颗花椒

4、盖上锅盖中火蒸15分钟即可

5、接下来，做两种不同的调味汁。首先，准备两个小碗，切三四片生姜。首先，放入3茶匙原水和4茶匙纯水，如图所示。第二，在上面放些香醋。（两片切碎的大蒜放在照片里，忘了放在照片里。）

6、酱汁部分做好大闸蟹也差不多可以出锅了然后装盘呐～美味的清蒸大闸蟹就做好啦