豆沙面包圈的做法来啦

2025-09-27 02:12:50

1、  一、全部面糊原材料先后放进面包机(除无盐黄油和红豆沙),起动揉面程序流程。大概二十分钟后添加变软好的无盐黄油再次揉面到彻底环节。盖保鲜袋开展发醇至二倍大就可以。

豆沙面包圈的做法来啦

2、  二、将发酵好的面团均匀的分成六等份,滚圆,盖保鲜膜室温醒发15分钟左右。

豆沙面包圈的做法来啦

3、  三、将红豆馅秤重,每25克一份揉圆预留。取一个面糊挤扁,包入红豆馅。收边缩紧捏实,往下轻轻地挤扁。

豆沙面包圈的做法来啦

4、  四、将面团擀成长些的椭圆形。

豆沙面包圈的做法来啦

5、  五、用刀头轻轻地在上面割一道一道匀称的创口,留意只切透上边一层。

豆沙面包圈的做法来啦

6、  六、将切完后的面块从侧边翻卷。卷发展圆柱状,留意底部朝下,避免 发醇时伸开。随后着手两边往正中间并拢就可以。

豆沙面包圈的做法来啦

7、  七、所有卷好后放进烘烤盘发醇至二倍大后取下,在表层刷一层鸡蛋液,小烤箱180℃,容易上火180℃去火170℃,烘烤15分钟就可以。

豆沙面包圈的做法来啦

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢