如何自制美味凉拌腐竹？

2026-02-23 15:24:53

1、首先调一个灵魂料汁：蒜末、小米辣、葱末、辣椒面、花椒粉和白芝麻，淋热油炸香，再加生抽、陈醋、少许盐和白糖，搅匀备用

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2、然后水开下入腐竹，焯熟过凉，放入碗中

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3、接着加入黄瓜块和洋葱块，淋上调好的料汁，加一勺花生米和香菜，拌匀即可享用

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