蒜蓉老豇豆的做法
1、老豇豆去头尾，洗净，切成寸断。
2、放进锅里，加冷水，开大火。
3、放少许小苏打煮三分钟。
4、煮熟，捞出控干水分。
5、装进碗里备用。
6、炒锅倒油50毫升，开大火，油冒烟放入蒜末炝锅。
7、放两包干辣子。
8、闻到糊辣味放入豇豆煸炒。
9、放一匙盐。
10、半匙味精调味。
11、再放一勺醋。
12、炒匀出锅。
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1、老豇豆去头尾，洗净，切成寸断。
2、放进锅里，加冷水，开大火。
3、放少许小苏打煮三分钟。
4、煮熟，捞出控干水分。
5、装进碗里备用。
6、炒锅倒油50毫升，开大火，油冒烟放入蒜末炝锅。
7、放两包干辣子。
8、闻到糊辣味放入豇豆煸炒。
9、放一匙盐。
10、半匙味精调味。
11、再放一勺醋。
12、炒匀出锅。