云南美食野生菌鸡枞鲜香味美吃货首选
1、这是这条街的一个大概,随手拍的,很多昆明人活着其他地方的人都过来玩,当然昆明的过来买菌子的更多一些。
这位妈妈不小心入去镜了哈,人太多了,真的。。。
1、有很多菌子,看到黑色像很色小菊花这种菌了吗?我们叫干巴菌,很贵,那一小篮就要好几百块,记得去年去吃,就这个干巴菌炒饭,要120一份,只是炒饭啊,哭中,,,,,,有钱人才能吃得起。。。
鸡枞菌差不多要70-100一斤,也是贵啊,最便宜的可能就我们说的青头菌,青色的那种,还有大脚菇,差不多10-20一斤可以买到的。
2、除了野菌,还有很多土特产,人太多,原谅我没拍到,水果,芒果,葡萄,桂圆等都有,蒸花生,这个好像很多地方都有卖,还有小菜。蜂蛹,,还有不知名的菜,总之,拍下来的都是能吃的,呵呵。。。
3、当然,新鲜的吃够或者新鲜的带不走,还有干货,各种菌类的干货都有。
1、当然,我也是要吃一顿的。菌子一定要煮20分钟以上,我们吃的就是冰柜里面洗好了的品种,鸡枞,葱菌,鸡油菌,大脚菇,青头菌,黄丝菌,等等等,都有,那个小沙漏就是煮开了以后开始放立的,沙漏漏完就可以吃了,弄个特别的蘸水,最后,真的,锅里面的汤都喝完了。
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