家常美食：炸鸡蛋卷（又名蛋烧）
1、准备三个鸡蛋。
2、把鸡蛋打到碗中，放入少量食盐。
3、把鸡蛋液搅拌均匀。
4、炒锅放入食用油。
5、油开后，把鸡蛋液倒入锅中。
6、然后从头开始卷卷卷，卷成下图所示样子。
7、盛到盘子中。
8、准备好刀叉，就可以把鸡蛋卷切开食用啦。
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1、准备三个鸡蛋。
2、把鸡蛋打到碗中，放入少量食盐。
3、把鸡蛋液搅拌均匀。
4、炒锅放入食用油。
5、油开后，把鸡蛋液倒入锅中。
6、然后从头开始卷卷卷，卷成下图所示样子。
7、盛到盘子中。
8、准备好刀叉，就可以把鸡蛋卷切开食用啦。