酱爆辣鸡心这样做，大人孩子能多吃两碗米饭！

1、把准备好的鸡心清洗干净，改刀片开

2、开水下锅煮两分钟，捞出备用

3、锅烧油，放入八角，花椒爆香，放入鸡心，大火翻炒

4、放入葱姜，干辣椒，豆瓣酱，蚝油

5、放入酱油，盐，适量水，大火烧开，煮两分钟

6、最后大火收汁，放入青红辣椒，翻炒均匀

7、最后美食做好，出锅装盘即可享用啦！