如何制作油饼?
面粉中加入少许温水拌成絮状，将其揉成面团，盖上保鲜膜松弛半小时左右。
将羊油切丁，撒入葱花后加入盐备用。将醒好的面擀成圆片，羊油与葱花均匀撒在圆面片上。
将面片卷成卷，切成等份的剂子，将剂子两端捏紧后，收口朝下按扁擀成饼坯。平底锅抹油，饼坯表面也抹油，烙至两面金黄即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
面粉中加入少许温水拌成絮状，将其揉成面团，盖上保鲜膜松弛半小时左右。
将羊油切丁，撒入葱花后加入盐备用。将醒好的面擀成圆片，羊油与葱花均匀撒在圆面片上。
将面片卷成卷，切成等份的剂子，将剂子两端捏紧后，收口朝下按扁擀成饼坯。平底锅抹油，饼坯表面也抹油，烙至两面金黄即可。