白菜豆腐煲的做法
1、准备好食材，洗净改刀
2、平底锅加适量的油将豆腐煎至两面金黄
3、另起油锅炒香葱蒜
4、再下入白菜梗子翻炒1分钟，菜梗比较难熟一点。
5、然后倒入煎好的豆腐
6、加小半碗水、盐
7、再加入生抽和蚝油盖锅盖焖煮3分钟，出锅前调入鸡精即可。
8、美味的白菜豆腐煲就可以了
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