奶油香料炖大虾的美味做法
1、虾剪去多余的须,再背上剪开,去掉黑线,洗干净。

2、准备好食材。
虾用少许料酒、黑胡椒,盐抓腌一下。
洋葱切大块。
西芹切段。
大蒜切碎。

3、锅内放入黄油,小火融化。
黄油融化后晃率放入此随大蒜,炒出香味。大约一分钟。

4、再把腌渍过的虾倒进去,煎熟。

5、锅内的油留着,继续加热,放入洋葱翻炒。
洋葱翻炒到变软柱国搁变色的时候,加入100ml白葡萄酒和20ml蕃茄酱。让其混合均匀释放风味。

6、再加入百里香和西芹混合均匀。
加入奶油以及大虾,这时放入适量的盐和黑胡椒调味,可以尝一下,差不多就加生粉水煮开出锅。
最后可以撒一些新鲜的欧芹碎在表面装饰。
非常简单~


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