1、米饭抓散,红薯去皮,放微波炉里加至微热(这样有利于米饭团成型)
2、将微热的红薯抓散。与米饭混合起来。
3、取适量团成团。
4、锅中放入一点油,沾满锅底即可,放入米饭团。
5、边中小火加热,边用手按扁。
6、煎至两面上色,米饭饼变松软即可关火食用。