去掉枣核的简单方法

大枣能补中益气、养血安神，通常健脾作用比较好，而且有多种食用方法，既营养又好吃。可是大枣去核可就没有那么痛快了，下面就介绍一个简单快速去枣核的方法，一起来看看吧。

工具/原料

大枣

蒸笼，筷子

方法/步骤

1、准备一把干枣、一根筷子和一个带孔的笼屉。

2、把一个枣竖着放在笼屉的圆孔上，大头朝上。

3、用筷子对准枣核的部分用力向下捅去，枣核就会通过蒸笼上的圆孔掉进盆内。

4、按照上述方法反复操作，就会很快把所有的枣核去掉。

5、去掉枣核后，用水把枣清洗干净后就可以食用了。

注意事项

1、太湿枣和鲜枣不适用此方法。

2、笼屉上的圆孔不能太小，要和枣核的大小大致匹配。

3、筷子要使用较粗的一头。