怎样做香炸鱼块：家常香炸鱼块
1、准备食材鱼、鸡蛋、蒜头、姜、面粉。切好如下图！
2、将蒜头、姜丝、酱油、料酒、盐巴倒入调味去腥。再倒入鸡蛋、面粉搅拌均匀。
3、锅烧热将鱼块夹入。
4、鱼块2面金黄翻下
5、油沥干即可装盘。
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1、准备食材鱼、鸡蛋、蒜头、姜、面粉。切好如下图！
2、将蒜头、姜丝、酱油、料酒、盐巴倒入调味去腥。再倒入鸡蛋、面粉搅拌均匀。
3、锅烧热将鱼块夹入。
4、鱼块2面金黄翻下
5、油沥干即可装盘。