紫薯馒头的家常做法
1、拿出300g面粉放在一个容器里。
2、在有面粉的容器里加入15g紫薯粉。
3、又加入3g酵母。
4、加入清水后揉成团。
5、面粉加入水、酵母和水揉成面团。
6、把揉成好后的两个面团发至两倍大后排气醒半小时，醒好后擀成面皮。
7、两个面皮放在一起卷起来，切成小块。
8、放在蒸锅里，冷水下锅蒸15-20分钟。
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1、拿出300g面粉放在一个容器里。
2、在有面粉的容器里加入15g紫薯粉。
3、又加入3g酵母。
4、加入清水后揉成团。
5、面粉加入水、酵母和水揉成面团。
6、把揉成好后的两个面团发至两倍大后排气醒半小时，醒好后擀成面皮。
7、两个面皮放在一起卷起来，切成小块。
8、放在蒸锅里，冷水下锅蒸15-20分钟。