自己家常油饼

1、面粉加入盐后搅拌均匀，后加入200ml凉水，搅拌成团醒发10分钟

2、然后在面板铺上面粉，开始擀面饼，擀成面皮后加入食用油。左右和上下对折，确保油可以全部侵入面饼正面，然后卷起。

3、切段后，再将切段的面粉，在切成细条，然后组合在一起拧成麻花状往下压。擀成面饼，加入点电饼铛后两面烙熟。