蒜蓉辣酱蘸水卤牛肉
1、一斤牛肉放半包卤肉料，两匙盐煮40分钟。（我放在电压力锅里煮的）
2、把煮熟晾凉的牛肉捞出切片。
3、随意摆一下盘，把切碎的垫在下面即可。
4、开始调蘸水。一匙黄豆酱。
5、一匙蒜蓉辣酱。
6、少许蒜蓉，少许油辣子。
7、最后放适量的盐和味精，2匙醋，调匀即可。
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1、一斤牛肉放半包卤肉料，两匙盐煮40分钟。（我放在电压力锅里煮的）
2、把煮熟晾凉的牛肉捞出切片。
3、随意摆一下盘，把切碎的垫在下面即可。
4、开始调蘸水。一匙黄豆酱。
5、一匙蒜蓉辣酱。
6、少许蒜蓉，少许油辣子。
7、最后放适量的盐和味精，2匙醋，调匀即可。