水果披萨怎么做？

1、224g高筋面粉、2.5g酵母和牛奶混合，揉匀，发酵至4倍大。

2、加入56g高筋面粉、0.5g酵母、白糖、食盐、蛋液和黄油，揉匀。

3、发酵至2倍大。

4、取出，排气，放入烤盘中，压扁，扎上小孔。

5、刷上淡奶油。

6、撒上马苏里拉芝士。

7、再撒上玉米粒和马苏里拉芝士。

8、铺上黑加仑葡萄干、蔓越莓和马苏里拉芝士。

9、摆上香蕉和草莓。

10、撒上马苏里拉芝士。

11、放入烤箱中，170度，烤15分钟。

12、取出，放凉。