好吃的椰香红豆糕做法

这款小甜点操作简便，味道浓郁，适合夏季消暑、养颜啊，快来试试吧。别忘了给豆豆投票啊。 红豆富含叶酸、有较多的膳食纤维，具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用。还能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

2. 红豆洗净后用4倍的水浸泡3小时以上。

3. 将泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火。

4. 煨煮40分钟，至红豆软烂。

5. 将煮好的红豆滤出红豆水。

6. 滤出后的红豆水。

7. 提前将琼脂用凉水浸泡。

8. 直至泡软。

9. 红豆水中加入椰浆。

10. 加热汤锅。

11. 加入泡软的琼脂。

12. 琼脂熔化后加入红豆。

13. 加入适量糖调味，关火。

14. 将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中。

15. 冷却后放入冰箱冷藏。

16. 冷藏后的红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可食用。

椰香红豆糕做法小贴士

蘸着炼乳更好吃