1、春笋洗净后滚刀切成小块
2、下锅开水焯烫，加一点点盐，去青涩味。捞出沥干。
3、锅内多一点油，热油丢几小块冰糖，中小火慢炒独悦言融化。
4、倒入竹笋，大火炒上色
5、加蚝油，生抽，大火翻炒，加一点水吐篇，盖锅盖转中火焖3分钟
6、喜欢葱花信截，所以还是撒上了一点点小葱碎点缀
7、完成
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