朝鲜泡菜的做法

1、 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

2、腌了半天后，挤掉水分



3、准备好：姜，蒜，苹果，梨



4、姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可



5、辣椒面，盐，味精。加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

6、把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

7、搅拌

8、开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹



9、拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。



10、3—5天后成功