素烩汤的做法
1、起锅，煮水，加入火腿肠丝煮沸
2、水开后，将水淀粉放入锅中，搅拌开
3、等水开次开后，加入打散的鸡蛋
4、炸好的土豆片。
5、汤再次开后，加入炸好的土豆片，煮沸，加一点点盐，蚝油，味精，出锅
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1、起锅，煮水，加入火腿肠丝煮沸
2、水开后，将水淀粉放入锅中，搅拌开
3、等水开次开后，加入打散的鸡蛋
4、炸好的土豆片。
5、汤再次开后，加入炸好的土豆片，煮沸，加一点点盐，蚝油，味精，出锅