咸蛋黄焗南瓜的做法
1、南瓜去皮掏干净囊，洗净后切成图片中大小的小长条
2、腌制好后，控干水分加入淀粉
3、油热后，下锅炸，炸到南瓜条颜色变黄后可以捞出来。
4、炸好后的样子
5、咸鸭蛋煮熟后剥开，只要蛋黄
6、锅内放一点点油，放入咸鸭蛋碎，蛋黄冒泡时加入一点点盐和炸好的南瓜条，拌匀乘出装盘。
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1、南瓜去皮掏干净囊，洗净后切成图片中大小的小长条
2、腌制好后，控干水分加入淀粉
3、油热后，下锅炸，炸到南瓜条颜色变黄后可以捞出来。
4、炸好后的样子
5、咸鸭蛋煮熟后剥开，只要蛋黄
6、锅内放一点点油，放入咸鸭蛋碎，蛋黄冒泡时加入一点点盐和炸好的南瓜条，拌匀乘出装盘。